Les plantes ornementales : les protagonistes en Allemagne
Une des choses que nous avons presque tous apprise durant le confinement est d’apprécier l’espace de nos foyers. Passer autant d’heures confinés chez nous, nous a amenés à repenser l’aménagement de l’espace ou l’inclusion d’accessoires de décoration dans nos maisons. En Allemagne, la situation était particulière, car les citoyens remplissaient leurs maisons de plantes ornementales, réalisant ainsi un investissement qui est resté à la hausse même après le début de la pandémie de COVID-19.
Voyons pourquoi le marché des plantes d’intérieur est en plein essor en Allemagne, pourquoi la floriculture représente une perspective commerciale importante dans le pays, et où la traduction professionnelle entre en jeu dans ce marché en plein essor.
La croissance du marché des plantes ornementales en Allemagne
Lorsque nous traversons des moments déplaisants ou que nous recevons des informations qui créent beaucoup d’incertitude, nous ressentons souvent le besoin de compenser la négativité présente dans l’air par une activité satisfaisante. Les premiers mois de la pandémie ont affecté l’humeur de millions de citoyens et, par conséquent, presque tout le monde a cherché une forme de compensation… dans les limites de ce que nous vivions tous.
L’essor des plantes ornementales en Allemagne après la pandémie
Lorsque les restrictions à la mobilité ont été levées et que la tension initiale de la pandémie s’est apaisée, de nombreux Européens se sont remis à investir dans des voyages, dans l’hôtellerie et dans la restauration. Beaucoup de personnes ont aussi déménagé ou rénové leur logement. Plus précisément, ce que les Allemands ont fait, c’est investir dans des accessoires de décoration pour leurs maisons : les plantes ornementales.
Selon les données de l’Association centrale d’horticulture (Zentralverband Gartenbau) et de Diyonline, ce marché continuera de grandir en Allemagne en 2021, dépassant même un chiffre d’affaires de 10 milliards d’euros dans le pays. Les ventes des plantes d’intérieur sans fleurs ont augmenté de 15 % par rapport à l’année précédente (avec la lavande et le bégonia en tête des ventes), tandis que celle des plantes d’intérieur fleuries a augmenté de 4 % par rapport à 2020 (telles que l’orchidée, la rose ou l’étoile de Noël).
Crédit photo : Roman Kraft sur Unsplash
Les plantes d’extérieur et les fleurs coupées, les autres protagonistes
En 2021, le chiffre d’affaires des plantes d’extérieur a aussi augmenté, avec une croissance de 8 % par rapport à l’année précédente et un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros. La vente de plantes à feuillage persistant (tel que le rhododendron ou le laurier-rose) a augmenté de 13 % par rapport à 2020.
Le marché des fleurs coupées a connu une croissance similaire et a atteint un chiffre d’affaires d’environ 3,6 milliards d’euros en 2021. On estime que chaque Allemand a dépensé en moyenne 38,70 euros en fleurs coupées durant cette même année, parmi lesquelles les roses étaient les plus populaires.
De plus, les données mondiales du commerce extérieur révèlent la prédilection des Allemands pour la floriculture et l’horticulture : en moyenne, chaque consommateur allemand a dépensé environ 114 euros pour des plantes ornementales en 2021. En somme, ils ont investi 5 euros de plus que l’année précédente.
Quel est le rôle du traducteur professionnel dans le marché international de la floriculture ?
Ces données témoignent de l’intérêt du public allemand pour les plantes et les fleurs. Ce sont des accessoires de décoration qui transforment l’espace et le rendent beaucoup plus agréable et vivable. De plus, même si la pandémie de COVID-19 est en fin de course, le goût des Allemands pour les fleurs et les plantes n’a pas diminué.
Toute entreprise qui se consacre à la culture et la vente de fleurs à grande échelle doit être consciente de la perspective commerciale qui existe dans plusieurs pays, l’Allemagne étant l’exemple le plus représentatif. Le pouvoir d’achat élevé des Allemands facilite l’expansion internationale des entreprises dans cette région.
Traduction spécialisée en floriculture et en horticulture
De plus, la floriculture et l’horticulture sont des disciplines qui requièrent des connaissances très spécifiques. Elles impliquent des domaines spécialisés comme la biologie, la chimie et les sciences de l’environnement. Par conséquent, la traduction de documents liés à ce secteur doit être réalisée par un traducteur ou une agence ayant de l’expérience, non seulement dans ces domaines, mais aussi dans les aspects propres au commerce international.
Le profil requis est celui d’un traducteur international capable de traduire le langage spécifique propre aux secteurs de la floriculture et de l’horticulture dans la langue du pays cible. En somme, un traducteur parmi ceux qui collaborent avec une agence telle que sanscrit.
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